طريقة عمل الفراخ بالفلفل والليمون مع باستا فوسيلي اللّولبية بالصلصة الكريمية |وصفات جديدة لعمل الدجاج

من طرف soso الأربعاء أبريل 26, 2017 1:02 am

طريقة عمل الفراخ بالفلفل والليمون مع باستا فوسيلي اللّولبية بالصلصة الكريمية |وصفات جديدة لعمل الدجاج 14473532031892

المكونات
قائمة البقالة

الخاصة بك

3 وحدة متوسطة أو 500 غ من فيليه صدر الدجاج٬ مقطّعة إلى مكعّبات 2 سنتمتر

3 ملاعق طعام من دقيق الذرة

2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي

3 فصوص من الثوم٬ مفرومة فرماً ناعماً

½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن

2 مكعبات أو 20 غ من

MAGGI مرقة اللحم

1½ أكواب أو 375 مل من الكريما الطازجة

1 كوب أو 246 غ من جبنة الريكوتا

1 كوب أو 100 غ من جبنة الأمانتِل٬ مبشورة

1 ملعقة طعام من الفلفل الأسود المطحون

1/3 كوب أو 80 مل من عصير الحامض

2 ملاعق طعام من قشر الحامض٬ من 2-3 حبات من اللّيمون

1 رزمة أو 400 غ من المعكرونة الحلزونية

8 أكواب أو 2 لتر من الماء

2 ملاعق طعام من البقدونس ذو الورق المسطّح الطازج٬ مفرومة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة التحضير

دجاج بالفلفل واللّيمون الحامض مع باستا فوسيلي اللّولبية بالصلصة الكريمية وصفات

توضع قطع الدجاج ودقيق الذرة في وعاء دائري للخلط وتُقلّب إلى أن يصبح الدجاج مغلّفاً بشكل متساوٍ.

يُحمّى الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم، وتُضاف قطع الدجاج وتُقلّى إلى أن تصبح ناضجة بالكامل ويصبح لونها ذهبياً قليلاً. يُرفع الدجاج من القدر ويُترك جانباً.

يُقلّى الثوم مع التحريك في القدر ذاتها إلى أن يصبح طرياً، ويُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي ويُترك المزيج ليغلي برفق على نار متوسطة الحرارة لمدّة 2-3 دقائق.

تُسكب كريما الطهو، وجبنتا ريكوتا وإيمانتال ويُترك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدّة 10 دقائق إضافية إلى أن تسمك الصلصة قليلاً وتذوب الجبنة.

يُضاف الفلفل الأسود وعصير اللّيمون الحامض ونصف برش اللّيمون وقطع الدجاج المطهوّة مع التحريك على نار خفيفة إلى أن تسمك الصلصة قليلاً.

خلال هذا الوقت، تُطهى الباستا في مياه مغليّة إلى أن تنضج جزئياً. تُصفّى الباستا ويتمّ التخلّص من المياه ويتمّ إرجاعها إلى القدر الفارغة.

تًسكب صلصة الفلفل باللّيمون الحامض فوق الباستا؛ ويُضاف إليها نصف أوراق البقدونس ويُحرّك المزيج بلطف ليغطّي الباستا.

تُنقل الوصفة إلى طبق التقديم وتُزيّن بما تبقّى من البقدونس المفروم وبرش اللّيمون الحامض.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
البيانات الصحية لوصفة

دجاج بالفلفل واللّيمون الحامض مع باستا فوسيلي اللّولبية بالصلصة الكريمية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 559.00

بروتين (غ) : 29.00

كاربوهيدرات (غ) : 47.00

دهون (غ) : 28.00
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة عمل الفراخ بالفلفل والليمون مع باستا فوسيلي اللّولبية بالصلصة الكريمية |وصفات جديدة لعمل الدجاج 14473536541908

طريقة عمل الفراخ بالفلفل والليمون مع باستا فوسيلي اللّولبية بالصلصة الكريمية |وصفات جديدة لعمل الدجاج 14473536541908

طريقة عمل الفراخ بالفلفل والليمون مع باستا فوسيلي اللّولبية بالصلصة الكريمية |وصفات جديدة لعمل الدجاج Almstba.co_1371578227_178

للوصول الي منفذ الدردشة وتصفح جميع اقسام الموقع يرجا الضغط هنــــــا او زيارة موقعنا الجديد بالبحث في جوجل عن دردشة ساحر او الدخول المباشر من خلال الرابط التالي: http://sa7er.com
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ولظهور جميع روابط التحميل المباشره والاستمتاع بمزيا اخري يرجا التسجيل بالمنتدي اولا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
flower