طريقة عمل حشو الكاسترد للحلويات

من طرف Aya الإثنين أبريل 24, 2017 8:28 am

طريقة عمل حشو الكاسترد للحلويات 13065891481940

المقادير

3 صفار بيض
3 كوب لبن
1/2 كوب سكر
1/3 كوب نشا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

قومي بخفق البيض في بولة صغيرة الحجم ثم ضعي اللبن تدريجيا على البيض و قلبي حتى تمام الإختلاط.

في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي السكر و النشا و الملح و قلبي ثم اضيفي كمية صغيرة من مزيج اللبن مع التقليب بإستمرار.

ضعي باقي كمية مزيج اللبن تدريجيا مع التقليب حتى يصبح القوام سميك.

اتركي المزيج على نار هادئة لمدة من 20-25 دقيقة.

قلبي المزيج ثم ارفعيه من على النار و اتركيه ليبرد تماما.

ضعي الفانيليا على المزيج و قليب ثم غطيه بالإستريتش البلاستيك و ضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة.

استخدمي حشو الكاسترد للحلويات في حشو المعجنات و لعمل الإكلير.

طريقة عمل حشو الكاسترد للحلويات Almstba.co_1371578227_178

طريقة عمل حشو الكاسترد للحلويات Almstba.co_1371578227_178

للوصول الي منفذ الدردشة وتصفح جميع اقسام الموقع يرجا الضغط هنــــــا او زيارة موقعنا الجديد بالبحث في جوجل عن دردشة ساحر او الدخول المباشر من خلال الرابط التالي: http://sa7er.com
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ولظهور جميع روابط التحميل المباشره والاستمتاع بمزيا اخري يرجا التسجيل بالمنتدي اولا
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
flower